Tencere de yapıyoruz muffinlerimizi.
Malzemeler
1 yumurta
1 çay bardağı demli çay
yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
vanilya
kabartma tozu
un
yapılışı
önce şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.Daha sonra malzemelerin hepsini ekleyip karıştırıyoruz.Kek hamuru kıvamına gelene kadarda un ekliyoruz. Daha sonra muffin kağıtlarının yarısına kadar karışımımızdan koyup kağıtları fincanların içine yerleştiriyoruz.Fincanları altı geniş bi tencereye koyup fincanların yarısına gelene kadarda su ekliyoruz.tencerenin ağzını havlu ve kapakla kapatıyoruz.İçinde ki su kaynayana kadar altı tam açık olsun.Kaynamaya başlayınca ocağımızın ateşini kısıyor 10 dk daha pişiriyoruz.10 dk sonra kapağı açıp ocağı söndürebilirsiniz. Bu malzemelerden 20 ye yakın muffin çıkıyor.Afiyet olsun
Yorumlar